CAPPA INTEGRATA NEL PIANO COTTURA…. la rivoluzione nel aspirazione!
LA FINE DELLE CAPPE TRADIZIONALI…
CUCINARE SENZA ODORI, CON TOTALE LIBERTÀ VISIVA!
Da qualche anno si stanno vedendo sul mercato interessanti soluzioni riguardanti il tema dell’aspirazione dei fumi generati dalla cottura dei cibi in cucina.
I nuovi prodotti e soluzioni che si trovano oggi in commercio riguardano le cappe che vengono integrate totalmente nel piano cottura ad induzione o a gas.
L’era delle normali cappe ad aspirazione verticale è finita? Sembra che quel momento sia arrivato!
Oggi c’è in atto una vera RIVOLUZIONE nel mondo dell’aspirazione in cucina.
Ma perché si è giunti a questa soluzione? Quali sono i vantaggi?
lo scopriamo subito.
CHE COSA SIGNIFICA CAPPA INTEGRATA?
Il termine “integrato” si usa di solito per indicare un elettrodomestico ad incasso, totalmente nascosto alla vista.
Il più comune modello di cappa integrata è la classica cappa a scomparsa che si installa all’interno del pensile della cucina al di sopra dei fornelli.
Negli ultimi anni sono stati prodotti dei nuovi modelli di cappa che viene integrata direttamente nel piano cottura a induzione o anche a gas. La cappa viene “nascosta” nella zona centrale in mezzo alle zone di cottura.
QUALI SONO I VANTAGGI?
Vediamo ora quali sono i vantaggi che si hanno se scegliamo un piano cottura con cappa integrata:
• efficacia di aspirazione
• facile pulizia
• facile manutenzione
• cucinare senza odori
• minore dispersione di vapori
• versatilità
• risparmio di spazio
• design elegante e discreto
• liberà progettuale
• libertà visiva (nessun ingombro)
• maggiore resa nelle prestazioni
• silenzioso
• filtri rigenerabili
Si tratta di una soluzione innovativa che permette di ottimizzare lo spazio senza sacrificare le prestazioni.
CARETTERISTICHE TECNICHE:
POTENZA ASPIRANTE/FILTRANTE FINO A 640 m³/h
VELOCITÀ CAPTAZIONE FUMI FINO A 5,1 m/s
RUMOROSITA’ ALLA MASSIMA VELOCITÀ 54 db
I piani con cappe integrate hanno la possibilità di raccogliere eventuali versamenti di liquido di cottura in vaschette o canaline rendendolo così sicuro e pulito, oltre ad avere anche la possibilità di rimuovere i filtri cappa con un semplice gesto, la pulizia è veloce e sicura.
TIPI DI ASPIRAZIONE:
Nella variante filtrante, l’aria viene aspirata e filtrata attraverso un sofisticato filtro al carbone attivo (dove avviene la depurazione e la rimozione delle molecole odorifere) e quindi reimmessa nell’ambiente.
Nella variante aspirante, invece, l’aria aspirata viene convogliata all’esterno attraverso un tubo.
Per determinare quale sia la soluzione migliore dipende da molti fattori, non da ultimo le caratteristiche costruttive dell’immobile.
OBBIETTIVO:
L’obiettivo di queste cappe è quello di impedire ai vapori e agli odori di cottura di salire. La maniera migliore per evitare che questo succeda è quella di aspirarli lì dove si formano, dentro la pentola direttamente sul piano cottura.
“Non è una magia, ma si tratta di fisica applicata che segue i principi base della dinamica dei fluidi. Sfruttiamo una corrente trasversale superiore alla velocità ascensionale del vapore di cottura e il gioco è fatto!”
CONSIDERAZIONI:
Oggi con questa soluzione puoi dimenticarti dei fumi e odori in cucina.
Il cuore aspirante, completamente nascosto nel piano cottura, offre anche un design lineare e pulito che garantisce massima efficienza energetica e alte performance.
Ideale anche per le preparazioni più impegnative, lasciando piena libertà di movimento sul piano cottura.
In questo articolo abbiamo visto nel dettaglio la parte aspirante dei piani cottura tralasciando volutamente tutte le caratteristiche di cottura dei piani ad induzione o a gas. Quello che mi interessava farti conoscere era questo aspetto, in un prossimo articolo vedremo nel dettaglio anche l’aspetto cottura.
Quindi il “futuro” nell’aspirazione in cucina è oggi a portata di tutti per offrire la possibilità di realizzare cucine sempre più performanti, belle esteticamente e pratiche anche nella pulizia finale.
Con queste soluzioni viene rivoluzionato il comportamento e l’architettura nell’ambiente cucina.
Qui ti lascio alcuni link ai siti dei migliori produttori di cappe integrate su piano cottura:
https://www.elica.com/IT-it/piani-aspiranti
Se hai bisogno di una consulenza per acquistare o per arredare/ristrutturare la tua casa puoi contattarmi subito usando gli spazi che trovi qui sotto:
0 comment